蕎麦みたいなやつ 2006年06月04日 14:58 カテゴリ:食べ物 叔母のイタリア旅行土産の蕎麦みたいな色したスパゲティを茹でて普通の国産ソースで食べてみたら、本当に蕎麦粉100%の蕎麦みたいなごそごそした食感で実に微妙だった。 あれ、うまい食べ方あるんだろうか。
魚肉ソーセージに驚愕 2006年05月25日 23:13 カテゴリ:食べ物 このあいだ休日出勤したときに食べたローソンのスパゲッティに魚肉ソーセージが乗っていて、魚肉ソーセージという食べ物自体を思い出した。ああ、こんな食べ物あったっけなと。いつしか忘れていた食べ物。弁当を持って行くようになったムスメ向けにいいのではないかと、買ってみた。 「ニッスイおさかなのソーセージ45g×10本」 (↑45g×10は上記写真にないので、たぶんイトーヨーカドーオリジナルパッケージ) 価格は480円くらい。微妙に高い。戦後のタンパク質不足を補うために考案されたとか聞く食品にしては、ヤケに高いと思う。売り場では、他のリアル肉ソーセージどもの安売り競争から脱落している。俺は肉ではない、一緒にするな、と主張しているようだ。 さっき腹が減ったので食ってみた。45gなので、1本売りしているものより2回りは小さい。ふーん、「卵不使用」か。メーカーのアレルギー対策も大変だ。例によって開けるのに難儀しつつも、生で食らいついてみる。 … 何、この旨さ。ちょっとちょっと、旨くねぇ?これ。って深夜かつテレビのないリビングには俺しかいないのだが。ああ、この旨さを世界に向けて発信したい!と、このエントリーを2本目を食らいながら書いている。 なんつうか、凄く洗練された、雑味のない味。もう20年くらい食っていなかったような気がするが、俺が子供の頃はもっと毒々しい味だったはず。それがこの20年のニッスイの努力により、こんなにキレのある喉ごし(←ちょっと違う)に。とにかく驚いた。ムスメにやる前に10本全部なくなりそうな予感。
冷めたマックポテトの温め方 2006年05月06日 20:22 カテゴリ:食べ物 電子レンジではテロテロ、オーブンではカチカチの芋けんぴのようになってしまう冷めたマックフライポテトの温め方を求めて。 以下の方法がなかなか良かったのでご紹介。 ポテト同士が重ならないくらいの大きさのフライパンを用意して、ポテトが半分くらい浸る水と一緒に強火で炒める。途中、油がちょっとハネるので注意。水分が飛んで表面がパリッとしたら完成。塩の結晶が溶けてしまいしょっぱさを感じなくなるので、塩を振る。
チョコレート効果 2006年04月23日 23:38 カテゴリ:食べ物 ポスト「ポーション」と名高い「チョコレート効果 カカオ99%」。 三角マークに「!」って家電のマニュアルだったら感電とか死亡とかそんな箇所に付いているマークだが… 早速食してみる。苦いったってせいぜいブラックコーヒーくらいのもんだろ? どれどれ。 (;;;´Д`) …ナメてました。ごめんなさい。これからは注意書き通りにします。 ちなみにこれをほんのひとかけら食した妻は、お通じが良くなりましたよ。
丸ごと食えって 2006年04月05日 21:45 カテゴリ:食べ物 「骨取りサンマ」、売り上げが3年で2倍 釧路市漁協 骨取りサンマって国内でやってたんだね。てっきり某大陸でやっているのかと。 「丸ごと焼いて内臓の苦みも味わう塩焼きが一番だけに」 ごめん、俺も内蔵苦手。苦みがどうのというより、排泄物を一緒に食べるのが耐えられない。それを言うと「小女子」や「しらす」、「ししゃも」なんかも同じだが、食べるときは考えないようにしている。神経質だ俺。